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Aprenda como fazer ovos de páscoa de forma prática e rápida no conforto da sua casa

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Chefes de Cozinha

Juliete Soulé

Chef de Confeitaria

Formou-se em gastronomia pela Universidade Anhembi Morumbi, trabalhou em hot�is renomados de S�o Paulo, como o Renaissance, o Emiliano e o Pal�cio Tangar�, e lecionou na Barry Callebaut, onde aprofundou seus conhecimentos e aprimorou�t�cnicas sobre o chocolate.�
Passou uma temporada trabalhando em uma confeitaria na Fran�a, e essa experi�ncia�internacional a levou a lecionar por quase quatro anos na Le Cordon Bleu S�o Paulo.
Atualmente, Juliete conduz sua pr�pria produ��o de macarons, atividade que concilia com o desenvolvimento de receitas e cursos para o T� Na Mesa.

Paula Rizkallah

CEO e chef de cozinha e confeitaria do Atelier Gourmand

Graduada em administra��o, pedagogia e gastronomia pela New York Cooking School e Cordon Bleu e mestre em educa��o pela Universidade de Cornell (EUA), Paula fundou o Atelier Gourmand em 1999. Por mais de 20 anos, a escola inovou ao oferecer aulas interativas com curadoria de chefs. A paix�o de Paula por oferecer conte�dos de alta qualidade continuou no T� na Mesa, plataforma digital lan�ada em 2019.

O que você vai aprender

No curso Meu Primeiro Ovo de Páscoa

Imagine poder criar ovos de P�scoa lindos, deliciosos e irresist�veis, enquanto gera uma renda extra significativa para sua casa. Trabalhar com chocolate � mais do que uma habilidade  � uma arte que encanta e traz satisfa��o em cada cria��o. Com o nosso curso de Ovos de P�scoa, voc� vai aprender tudo o que precisa para produzir produtos de alta qualidade e transformar sua paix�o em um neg�cio lucrativo.

Seja para vender como um pequeno neg�cio ou para presentear pessoas especiais, os ovos de P�scoa artesanais s�o sempre um sucesso. E o melhor: voc� ter� acesso a todo o conte�do do curso por 1 ano, podendo revisar as aulas e aprender no seu pr�prio ritmo!

NOSSAS AULAS

Módulo 1
Utens�lio Essencial - F�rma BWB: A f�rma BWB � o segredo para garantir ovos de P�scoa com cascas perfeitas e profissionais. Aprenda como usar esse utens�lio essencial de forma eficiente, otimizando o seu tempo e garantindo resultados impec�veis.
Como Temperar o Chocolate - M�todo da Tablage: O tempero correto do chocolate � crucial para alcan�ar aquele brilho e croc�ncia que todos amam. Voc� aprender� o m�todo da tablage, que � uma t�cnica cl�ssica para garantir que o chocolate fique na temperatura ideal, mantendo a qualidade e sabor por mais tempo.
Casca de Chocolate: O Passo a Passo A casca do ovo de P�scoa � a base de tudo! Voc� aprender� todos os segredos para criar cascas finas, crocantes e com um acabamento perfeito. Nada de cascas grossas e sem brilho  seus ovos de P�scoa v�o ser um verdadeiro destaque.
Armazenamento e Embalagem: Depois de produzir ovos de P�scoa incr�veis, � essencial saber como armazen�-los corretamente para garantir que eles mantenham a qualidade. Al�m disso, voc� aprender� t�cnicas de embalagem que v�o agregar valor ao seu produto e encantar seus clientes, tornando o ovo de P�scoa uma verdadeira experi�ncia.

Por que voc� deve fazer este curso?

  • Conte�do Completo: Do tempero do chocolate � embalagem final, voc� vai aprender tudo o que precisa para criar ovos de P�scoa profissionais.
  • Aulas Pr�ticas: Com demonstra��es passo a passo, voc� vai aprender de forma pr�tica e direta.
  • Dicas de Profissionais: Receba dicas valiosas para evitar erros comuns e produzir ovos com acabamento perfeito.
  • Cres�a Seu Neg�cio: Se voc� quer vender ovos de P�scoa, esse curso � a chave para criar um produto de alta qualidade e conquistar seus clientes.

Faça ovos de páscoa incríveis

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Finalizando o curso você receberá este certificado em MEU PRIMEIRO OVO DE PÁSCOA

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COMO ACESSAR

SEU CURSO

Como acessar o curso

As aulas do curso s�o 100% online, o que permite que voc� estude de onde quiser, bastando ter acesso � internet. Todo o conte�do est� dispon�vel para voc� acessar de forma pr�tica e conveniente.

Al�m das aulas, voc� ter� acesso a apostilas em PDF, que podem ser baixadas e impressas para facilitar ainda mais o seu aprendizado. Assim, voc� pode acompanhar as aulas no seu ritmo e ter um material de suporte sempre � m�o.

Ap�s a confirma��o do pagamento, o curso j� estar� dispon�vel para voc� come�ar seus estudos imediatamente. N�o h� espera  comece a aprender no mesmo instante em que o pagamento for processado!

O acesso ao curso � ilimitado e voc� poder� escolher entre duas op��es de tempo de acesso: 01 ou 02 anos, conforme sua prefer�ncia e necessidade. Aproveite essa flexibilidade e organize seu aprendizado da melhor forma poss�vel.

DEPOIMENTOS

DE ALUNOS

Esses s�o apenas alguns dos depoimentos dos nossos alunos que aprimoraram e aprenderam conosco tudo sobre massas e molhos e levaram suas habilidades a um outro n�vel, ap�s o curso. Agora � a sua vez de criar ovos de p�scoa impec�veis.

Depoimento1
Depoimento2
Depoimento3

CONHEÇA A QUALIDADE

DO NOSSO MATERIAL

Nossos cursos s�o cuidadosamente desenvolvidos para atender desde iniciantes at� profissionais da cozinha que querem aprimorar suas t�cnicas ou aprender outras novas. Muitos de nossos alunos j� est�o pondo em pr�tica tudo o que est�o aprendendo conosco.

Aulas Detalhadas

Nossas apostilas contam com uma curadoria incr�vel, reunindo o melhor conte�do para complementar suas aulas. Elas foram pensadas para oferecer suporte pr�tico e facilitar o seu aprendizado, garantindo que voc� tenha � m�o tudo o que precisa para se aprofundar no tema.

Aulas Detalhadas

Cada receita do curso vem acompanhada de ilustra��es detalhadas, que mostram o passo a passo de maneira clara e visual. Essas imagens foram feitas para facilitar o seu entendimento, guiando voc� em cada etapa e garantindo que possa reproduzir as receitas com precis�o e confian�a.

Garantia

Risco ZERO

Satisfação garantida ou seu dinheiro de volta

Até 7 dias depois do pagamento, você pode cancelar por qualquer motivo, e devolvemos todo o valor pago.

Atelier na Mídia

Mídias

PERGUNTAS E RESPOSTAS

Será enviado no seu email de cadastro o acesso assim que for confirmado o pagamento.

O Atelier Gourmand possui plataforma própria.

O curso deve ser acessado em escola.tanamesa.com, no Portal do Aluno (o ícone está no canto direito superior do site). Para acessar, é preciso informar e-mail ou CPF do aluno e a senha que foi criada no momento da inscrição.

O acesso é pelo período de 01 ano ou 04 anos, podendo rever quantas vezes você quiser.

As apostilas estão disponíveis para download em PDF, dentro do Portal do Aluno. O material escrito está disponível apenas de forma digital.

O certificado fica disponível no Portal do Aluno, a partir do momento que o aluno assistiu a 75% das aulas.

Sim. Temos um grupo exclusivo para o curso onde as próprias chefs irão responder todas as dúvidas e um suporte que está disponível para tirar qualquer outro tipo de dúvidas que você possa ter.

Você tem 7 dias a partir da data da compra para pedir reembolso caso verifique que o curso não é pra você.

Os cursos podem ser comprados via boleto bancário à vista, cartão de crédito parcelado ou pix.

Sim! Você receberá emails avisando que recebemos o pedido e quando o pagamento for aprovado. Por email, também fornecemos as informações de acesso ao curso.